1
鲜活帝王蟹一只。
2
锅内加油。加蒜末。炒成金黄色，加盐。加鸡精。胡椒粉。拌匀出锅备用。
3
帝王蟹剪去蟹脚。
4
扒开蟹壳。
5
减掉蟹鳃。
6
切成小块。
7
剪开蟹腿。
8
剪开蟹脚。
9
剪开蟹钳。
10
盘子下面铺上泡好的粉丝。按螃蟹的形状把剪好的部分摆在粉丝上。
11
把蟹壳洗净放在盘子里。
12
把蒜蓉浇到螃蟹上。上锅大火蒸15分钟。
13
蒸好的螃蟹。撒葱花。淋热油。
14
盖上螃蟹壳。大功告成。求赞。求收藏。求关注。
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