- 金錢
- 47
- 威望
- 1830
- 貢獻值
- 0
- 推廣值
- 0
- 在線時間
- 0 小時
- 最後登錄
- 2026-4-29
- 主題
- 230
- 精華
- 0
- 閱讀權限
- 70
- 註冊時間
- 2011-11-16
- 帖子
- 873
 
TA的每日心情 | 奮斗 2026-4-29 16:11 |
|---|
簽到天數: 1452 天 [LV.10]以壇為家III - 推廣值
- 0
- 貢獻值
- 0
- 金錢
- 47
- 威望
- 1830
- 主題
- 230
|
|
很多没见过古茶树的朋友,对古茶树都抱有幻想,千年茶树会是什么样?刷视频看到那些采茶人,手脚并用爬很高树上摘茶叶的,是真的吗?
2 B' i. m: d/ U当然是真的,这种叫高杆古树茶,藏于深山老林之中,以前很长时间没被发掘,野蛮生长,有的甚至就长成了参天大树。小武在介绍易武高杆古树茶的时候,把它比作长颈鹿,普通古树在高杆古树面前,都有身高焦虑啦。
6 l! r0 ~/ h. Q# E2 k4 F9 V什么样的茶树才能算得上真正的高杆古树茶?自从易武高杆概念火起来后,易武也发掘出了很多高杆。高杆也是参差不齐,有的高,有的矮,有的粗,有的细。单从茶树来看,哪里的高杆古树最好看呢?
3 Q* P# b5 \" @* K; m% A1、哪里的高杆古树最好看 i& E; y0 j7 g& [5 z
从古茶树的身高和腰围来看,天门山高杆古树茶满足你对高杆古树茶的所有幻想,是真正的高富帅!
0 w5 x6 u) J' C' `. \ U- b[size=13.3333px]![]()
3 U. f' E5 f: D# m: C8 |
0 u! c( @: O4 l; ] [1 r天门山高杆古树一根根就像电线杆,耸立云端,很多都是比村口电线杆还粗。采茶师傅开玩笑说,爬树前都得先买份高空作业保险哦! 0 Z+ _4 j, B* H# c9 {& }' f
顺便说一句,隔壁的薄荷塘一类高杆站在天门山高杆面前,就是弟弟(单从身高看)。
+ y2 v" g! P+ f G* b" b[size=13.3333px] % X2 G' }5 Z8 ^2 |( e9 v! b8 K# y
- y( X$ E1 h# ~, |" D# d如果想看看真正让人震撼的高杆古茶树,天门山绝对是不二选择。但天门山高杆在国有林中啊,很多人来了也进不去,更看不到。 % @8 j+ v4 T* m$ h' p1 {7 L& E9 R+ E
2、天门山高杆为什么能长那么高
1 G: @3 A7 A3 o天门山高杆古树能长这么高,这么帅是有原因的,跟他的地理位置,生态环境分不开。
) ^% l- M+ q7 d2 V( S6 _小时候在课本上读过,“绝美的风景,多在奇险的山川”,绝美的茶树也是,生长在人迹罕至的原始森林。
9 J4 W2 F: Q7 O- X U$ s天门山古茶园地理区位极具特殊性,其核心茶区位于易武乡曼乃村马叭寨境内,地处中老边境线咽喉要冲,与老挝丰沙里原始森林带仅一界之隔。 5 T9 `+ X: ]4 E6 P. h1 O
[size=13.3333px]![]()
5 Y1 ~/ V7 G) V' ]$ o* G( D8 _, t' Q6 {3 {
这片深藏于原始森林腹地的古茶园平均海拔达1500米,昼夜温差显著,年降水量充沛,红棕壤土质富含碎石,兼具砂石土通透性与腐殖土丰沃性,与周边完整的森林生态系统形成天然共生关系。 l8 | e+ `) C6 c
得益于原始封闭的生态环境,天门山高杆古树茶群落完整保留了野生形态。由于林冠层遮天蔽日,古茶树为争夺阳光与养分,经年累月向上拔节生长,形成平均20余米、最高逾30米的罕见树型。 3 A0 l: h! u% h, I# M9 t- ]2 c3 p
这些犹如绿色巨塔的乔木古茶,是数百年未受人为干预的生态见证。 " v; _) I7 a8 O
3、天门山高杆古树茶的价格
2 v3 e, m; b( A, d看到天门山高杆茶树,茶友们个个都垂涎欲滴,早在几年前天门山开发没多久就有大老板来承包,如今鲜叶还没下山就被抢购一空。
7 M4 X/ h" F, F1 z1 u天门山共有高杆28棵,由7户瑶族兄弟共同管理,年产量不足百公斤。目前天门山高杆古树茶头春价格在3万一公斤左右,极少流入市场。 1 }5 @# c2 z) D' ^
天门山除了高杆,也有二类的古树和乔木小树,口感也十分香甜,但跟这个“高富帅”相比,就显得暗淡不少,和其他山头相比,口感也是杠杠滴。 1 x% g8 ^5 B- j4 X- U1 N( c# m2 S
4、如何区分天门山高杆和老挝高杆 6 \* J0 Y/ B6 B' j$ y; X9 w2 R
市场上有拿老挝高杆冒充天门山高杆来销售的,老挝高杆和天门山高杆有什么区别?总结下来,就是一个字,甜! # j. X( k# @) }' @, ]3 b
老挝高杆古树茶入口会有苦底,就是甜中带苦,这一抹苦味底色是很难抹去的。而天门山高杆却没有苦底,纯甜,入口就是香甜,苦涩不显,层次感和饱满度都非常好,回甘后带蔗糖甜,甜度极高,不输冰岛茶的冰糖甜。 4 d! G- q1 t! M0 f+ S. J
[size=13.3333px]![]()
- c- t1 R1 A1 q! U+ n5 I4 Z! r3 ]) M& l0 E( g( }, ?
小武一直形容天门山高杆古树茶的回甘生津,就像是在舌头底下藏了一颗糖,不断往外冒甜水,这种回甘强烈程度,一般古树茶是做不到的。
$ Q4 a9 X" H1 ?
3 g( M5 K4 X f: }' {; O5 B, q/ A7 l |
|