凉拌黄瓜丝

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凉拌黄瓜丝

食材用料

黄瓜 3根 相克食物	自制青椒酱 适量
自制蒜泥酱 适量	葱花 适量
盐 适量

凉拌黄瓜丝的做法

• 1.成品图

• 2.黄瓜洗净

• 3.准备调料，青椒酱，蒜蓉酱，葱花【青椒酱，和蒜泥酱我都发有菜谱，如果没有，可以用青辣椒和蒜一起用刀剁细，在用油炒一下就可以用了】

• 4.用一个擦丝器把黄瓜擦成丝，也可以用刀切丝

• 5.把擦好的黄瓜丝用少许盐拌均匀，【因为青椒酱里面放有盐的，所以不易多放】在装盘

• 6.在放上青椒酱和蒜蓉酱

• 7.最后撒上葱花即可

  
  

小贴士

凉拌黄瓜丝建议随拌随吃，这样口感爽脆，

xiaoguang1982

口感爽脆