韩式辣酱拌黄瓜

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 黄瓜1根
  

辅料

• 大蒜3瓣
  

调料

• 盐少许
• 糖1勺
• 韩式辣椒酱1勺
• 米醋1勺
• 干辣椒段2个
  

• 甜辣口味
• 拌工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

韩式辣酱拌黄瓜的做法步骤

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  1
  韩式辣酱拌黄瓜，看起来就很有食欲哦。
  
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  2
  准备主要食材：黄瓜一根，大蒜三粒，辣椒酱，米醋。
  
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  3
  黄瓜改刀切段，大蒜切薄片。
  
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  4
  把黄瓜和大蒜放入盆中加一勺盐抓拌均匀，腌制20分钟。
  
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  5
  腌制完成后用手挤出黄瓜的水份。
  
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  6
  加一大勺韩式辣椒酱。
  
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  7
  一勺原浆米醋。
  
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  8
  再来一勺白糖，混合均匀。
  
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  9
  锅中加2勺食用油，放入辣椒段炸香。
  
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  10
  趁热倒入黄瓜上，搅拌均匀。
  
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  11
  一盘韩式辣酱拌黄瓜制作完成。
  
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  12
  黄瓜爽脆，甜辣口，越吃越爱。