巧克力甜品教室／美味的巧克力蛋糕 (273MB@PDF@KF/JU/UD/DU/FP)

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【檔案名稱】：巧克力甜品教室／美味的巧克力蛋糕
【檔案大小】：202MB+71MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：簡體中文
【檔案空間】：KF/JU/UD/DU/FP
【上傳日期】：2026/05/08
【刪檔天數】：30天無下載自動砍檔
【預覽圖片】：

【內容簡介】：
《巧克力甜品教室》
本書圖片精美，各種巧克力製作工序詳細、清楚。適合各個廚藝等級的人來學習，自己製作，是極有用又有趣的一本書。

　　本書介紹了35種不同巧克力甜品的詳細製作過程，包含廚藝大師的70個私房建議，以及800幅超詳細步驟圖，版式精美。對於初學者，這本書極其合適，它清楚、細緻，步驟圖豐富，製作起來不擔心會出錯，而且成品圖真實，自己也可以製作出這種效果。

作者簡介：
廚藝大師工作坊
　　本書由廚藝大師工作坊出品，廚藝大師為法國光芒公司旗下品牌，是一檔廣受歡迎的廚藝競秀節目，自2010年8月在法國的TF1頻道開播後，收視率持續居高不下，隨後在美國、韓國等多個國家又開播了不同版本。本書彙整了法國版《廚藝大師》節目中的人氣巧克力甜品。


《美味的巧克力蛋糕》
1. 涵蓋了生巧克力、熔岩巧克力、杯子蛋糕、布朗尼、曲奇等6大品類廣受歡迎的巧克力點心。
2. 每款點心都標識了製作難度、所需時間、保質期、適合贈送的對象，方便讀者根據自己的水平和需求選擇要製作的糕點。
3. 每個品類的基本款製作過程全部採用實拍照片，一看就懂。重點步驟及易錯點全用大圖提示，新手也可安心使用。

　　嚴選6大種類、25種配方人氣巧克力甜點。
　　完全不需調溫等復雜操作，即使初學者也不會失敗。
　　為饋贈而用心制作，稍加裝飾便可讓作品別致體面，這就是本書的巧克力甜品。
　　操作者可根據難易度、所需時間、保存時間選擇適合自己的點心。
　　
作者簡介：
[日] 下迫綾美
　　日式甜點研究家，在東京市的甜品店「Anniversary」工作7年后開始獨立，除了向雜志和書籍等提供新菜單，參與企業的菜單開發之外，也經營着小班制的日式甜點與裝飾教室「Thing like」。着有《磅蛋糕模具制作的各種甜品》（橙皮書）、《用糖衣制作糖果盒子與迷你蛋糕》（河內書房新社）等。

【下載載點】：(如果之前發佈的 katfile 連接不上線，請以katfile.ws取代)
巧克力甜品教室
https://katfile.ws/l3v2sjqtmnlk

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美味的巧克力蛋糕
https://katfile.ws/mm8mnv06e9r9

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【解壓密碼】：無

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